סיב

דגני בוקר הם הכי כרגיל המקור שלנו של סיבים תזונתיים.

סיב הוא מרכיב חשוב של תזונה בריאה ומאוזנת. אנחנו מקבלים סיבים ממזונות מצומחים, אבל זה לא משהו שהגוף יכול לספוג.

משמעות הדבר היא סיב אינו מזין ומכיל ללא קלוריות או ויטמינים.

• סיב מסייע למערכת העיכול שלך כדי לעבד מזון לספוג חומרים מזינים.
• סיב יכול לעזור כדי דם נמוך כולסטרול.
• הסיב גורם לך להרגיש מלא יותר כך שהיא מסייעת לשלוט התיאבון.

ישנם שני סוגים של סיבים תזונתיים: מסיסים ומסיסים.

כמה אני צריך?

סיב. כמה סיבים מזונות מכילים?

ייעוץ שוטף אומר מבוגרים צריכים לשאוף סיבי 18g יום. רובנו אוכלים פחות מזה, וקרן התזונה האירופית מעמידה את צריכת הבוגר הממוצעת ב 14g.

כמה סיבים מזונות מכילים?

דגני בוקר הם הכי כרגיל המקור שלנו של סיבים תזונתיים. להלן כמה דוגמאות של מזונות אחרים, כך שתוכל להשוות את תכולת סיבים. ניתן גם לבדוק את תוויות תזונה כדי לגלות כמה סיבי משהו מכיל.

• פסטה פנה חלק אחד (משקל יבש 90 גרם): סיבי 2.3g.
• פסטה מחיטה מלאה חלק אחד (משקל יבש 90 גרם): סיבים 9g.
• אחת קערה פתיתי סובין דר 'דר (30g): סיבים 4.5g.
• פירות קערה אחת ודגנים סיבים (30g): סיבים 2.7g.
• פרוסה אחת (28g) לחם לבן: סיבים 0.8g.
• פרוסה אחת (28g) מקמח מלא לחם: סיבי 1.9g.
• חלק אחד (80g) עדשים: סיבי 1.5g.
• תפוז אחד (160g): סיבי 2.7g.
• כרוב מבושל 80g: סיבי 1.7g.

כיצד אוכל להגדיל סיבים תזונתיים?

בגלל הסיבים הם מרכזיים לבריאות המעי שלך, להיות זהיר לגבי הגדלת הצריכה שלך פתאום להעמיס יותר מדי על מערכת העיכול שלך.

אתה צריך רק לשאוף עליית 5G פני תקופה של שלושה עד חמישה ימים, ולשתות הרבה מים כדי שזה יהיה יעיל.

ודא שאתה מקבל את שתי צורות של סיבים בתזונה.

טיפים לחיים בריאים

• מנייה במזווה שלכם עם סיכות גרגירים טהורות, כגון שיבולת שועל, אורז חום, דגנים, שיפון קרקרי מחיטה מלאה.
• התחל את היום עם דגנים עשירים בסיבים או לנסות את המתכון הזה עבור מוזלים. מערבבים שיבולת שועל, פתיתי סובין, שומשום, גרעיני חמניות, אגוזים, פירות יבשים קצוצים שונים. משהו קצת פריך, לזרוק את שיבולת שועל, זרעי וסובין קלות בשמן, להוסיף דבש ואופים בחום של 150C למשך 45 דקות. מוסיפים את הפירות היבשים והאחרונה אגוזים.
• להוסיף עדשים, גריסי פנינה, אורז חום או חיטה סדוקה פשטידות ומרקים.
• לסיים ארוחה הסתלק תפוז או פרי הדר כחטיף באמצע הבוקר.
• חלף לחם לבן עם גרגירים טהורים. כיכרות פומפרניקל וזרעים יש הסיבים הגבוהים ביותר התוכן תזונתי.
• שיבולת שועל מכיל הוא סיבים מסיסים ובלתי מסיסים. הם זולים, קלים להכין וטעימים כאשר נאכלו עם סירופ בננה ואדר פרוס טרי.

מאמרים נוספים בסדרה

• וניהול אורח חיים כללי
• משקל גוף
• חלבון
• שומנים
• פחמימות
• סויה
• מים
• קפאין
• עישון ותזונה
• מטבוליזם אלכוהול
• תרגיל